自家醸造のビールが飲める店 ヴァーツラフ広場の中ほどに市電の走っている通りがある。 ムーステクに向かって左側がVodickovaと呼ばれる通りで マクドナルドのほとんど斜向かいにある２０番の建物がNovomestsky Pivovarである。 自家醸造しているので造りたてのおいしいビールが飲める。 料理の評判もなかなかよい。 席についたらただ一言、「ピヴォ（ビールの意味）」と言えばよい。 夜は混雑するので早めに行ったほうがよさそうだ。 風子用にお水と肉の角煮のサービスがあった。 小食の私たちは前菜にチーズのサラダ添えを一皿、メインに豚膝肉を焼いたものを一皿 注文して二人で分けたが、それでも肉が余ってしまったのを見て、店の人が風子用に袋に 入れて持たせてくれた。
	風子が立っているところが自家醸造のおいしいビールが 飲めるお店の入り口です。 突き当たりのドアを開けてすぐのレストランより 地下に下りていったところにある小部屋のほうがさらに 情緒があるように思います。
店内は広く全部で３４０席程あるそうです。いくつもの 小部屋に分かれているので親しい仲間と語らいながら 飲むのに適しています。ガラス窓越しに大きな金属製の 樽が見えます。	内装は落ち着いていて好感が持てます。 　従業員にも優しい風格が感じられました。
一週間後別の小部屋に行ってみました。	豚の膝肉をローストしたものはチェコの代表的なメニュー です。